山形蕎麦と炙りの焔藏 一番町店

おすすめの日本酒・地酒『山形政宗』／仙台 居酒屋 焔蔵一番町店

こんにちは！「山形蕎麦と炙りの焔蔵 一番町店」です！

焔蔵一番町店、日本酒紹介コーナーです！

今回紹介するのは「山形政宗」です！

日本酒の多くはまろやかな味わいにするために軟水を使用す
ることが多いですが、山形政宗では硬水を使用してます。

さらに、通常の硬水の基準よりはるかに振り切っているもの
を使用してます。いわば「超硬水」です！

この水に、自家栽培の「山田錦」を使用してお酒が造られて
います。

その味はシャープでスッキリしています。
口に含むと米の旨みをしっかりと感じられるお酒です。

山形の地酒、是非試してみてください！

焰藏 一番町店では、皆様のご来店をお待ちしております！
ランチ、ディナーはもちろん、ご宴会などのご利用も喜んで承ります。
もちろん、感染症対策は十分に行っております。
安心・安全にお食事をお楽しみください。
皆様のご利用お待ちしております。

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