2021.06.04
こんにちは!「山形蕎麦と炙りの焔蔵 一番町店」です!
今回紹介するのは蕎麦屋でお馴染み「板わさ」です。
板わさは「板かまぼこ」と「わさび」から由来しており、
名前の通りに蒲鉾とわさびを一緒に食べます。
なぜ蕎麦屋の肴としてお馴染みかというのは、もともと
蕎麦屋がそばに使う材料だけで酒のつまみが作れないか
というところから来ているそうです。
かまぼこを手軽に味わうことのできる料理とされていますが、
かまぼこの質によりお店によってシンプルが故の特色があります。
食べれば日本酒が欲しくなること間違いなし!
焰藏 一番町店では、皆様のご来店をお待ちしております!
ランチ、ディナーはもちろん、ご宴会などのご利用も喜んで承ります。
もちろん、感染症対策は十分に行っております。
安心・安全にお食事をお楽しみください。
皆様のご利用お待ちしております。
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山形蕎麦と炙りの焔藏 一番町店
住所
〒980-0811
宮城県仙台市青葉区一番町3丁目1−16
PARM-CITY131 地下1階
アクセス
仙台市営地下鉄東西線 青葉町一番町駅 徒歩3分
仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分
電話番号
営業時間
ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00)
決済方法
クレジットカード : VISA マスター UC アメックス DC DINERS JCB NC UFJ